10寸原味戚风

方子里鸡蛋糊的糖减了30克，牛奶只剩100克不够了，加了30克凉开水补齐，考虑十寸烤起来不容易熟，就分成两个六寸和一个六寸心形，刚刚好，烤出来组织细腻扎实，光太强没拍出来效果，口感非常弹软，不回缩不塌腰，非常靠谱的方子！

2017-04-02