kaoker烘焙材料体验包——抹茶蛋糕卷

#kaoker烘焙材料体验包——抹茶蛋糕卷#材料分装特别方便，可以一次用完避免浪费，尤其是新手或是偶尔玩一次的，这设计很理想，一份就是一次的用量，包装也挺好看，但是有个小缺陷，标签贴没有防水，冰袋融化了，特别是对于淡奶油这类需冷藏的材料，玉米油的标签贴有点模糊了，另外抹茶粉的颜色差了些。淡奶油和细砂糖没贴标签，细砂糖的量该调整下，按方子一袋少了，一袋多了。这方子，粉量多液体稍显不足，鸡蛋带壳均重60克，蛋黄糊偏稠，我又额外加了大约35克的水。总体用下来还是挺好，很方便。第一次卷出能看的蛋糕卷，还是喜欢日本抹茶翠绿的颜色。 #晚餐•2017年4月2日#

2017-04-02