2017年04月02日

还原家乡味——
珍珠丸子

离家以后自己尝试做过几次珍珠丸子
每次做出来跟爸妈和哥哥做的都不一样
没有那么水润Q弹
肉馅部分比较柴

今天临时起意想起来做这个
打电话给哥哥
说了我做的问题
调整了一下水的用量
做出来竟然也有了几分儿时记忆中的味道
激动万分

一盘子21个一会儿就被我们仨吃光了
儿子一连吃了四五个
还没吃够呢[捂脸]

2017-04-02