【Pierre Hermé】维也纳巧克力沙布列 Viennese Chocolate Sablés

现在这个天做曲奇真的是作死😭这款面糊又特别厚重 以至于我在搅拌的时候差一点以为变不了糊 只能干粉操作了 但是神奇的是正要绝望时 面团成团了 可是 好难好难好难挤啊 实在太厚重了😂不过成品很好吃哦 虽然黄油比例很高 但是吃上去一点不油 很酥 也不腻 等天热点 继续撸😘😘😘

2017-04-02