肉松戚风蛋糕卷

由于前一天刚做完磅蛋糕，打发时长累计近20分钟，所以今天做戚风蛋糕的时候一不留神就把蛋白打发过头了，蛋糕在卷的时候出现了一道深深的东非大裂谷...
还有，为什么那么难切啊！一刀下去，圆圆的蛋糕卷就瘪了... #早餐•2017年4月2日##春天就酱吃#

2017-04-02