蓝莓&树莓奶酪派

覆盆子放少了，烤过后酸酸甜甜的在酸奶做的乳酪派馅里很爽口。派馅是把奶油奶酪和黄油换成自制酸奶和酸奶油，同时减半了牛奶的量，增加了15g糖，下次可以试试把牛奶换成炼乳。最后想给派馅上色，温度从25分钟350f升到375f，结果火候大了边缘有点焦。 #午餐•2017年4月1日#

2017-04-01