早餐•2017年3月30日

#早餐•2017年3月30日##餐桌风景##我的早餐不重样儿#老公去越南公干回来带给我的小礼物-越南传统滴漏咖啡壶+咖啡粉！有点像咖啡店卖的咖啡乌，但咖啡的味道更香醇浓郁，略帶苦涩回甘，这是因为越南出产的咖啡豆品种主要是Robusta，而平常饮用的西式咖啡，大多数是取材自巴西的Arabica咖啡豆。越南的天气属于湿热的热带气候，适合种植Robusta咖啡豆，它的咖啡因含量接近Arabica咖啡豆的两倍，而咖啡因本身是微苦的，所以Robusta咖啡豆就自然而然带有较重的苦涩味道，所以越南咖啡也比较热气，份量也比较小，浅尝就好。在底层加了练奶再滴咖啡，是越南咖啡的基本哦！好喝好喝！明天再来一杯！:-)

2017-03-30