蕭魿 做过 软到不知所措的牛奶卷 #早餐•2017年3月29日#第一次做面包,谢谢老师的配方。手工和面刚开始的一手黏糊湖的真的是欲哭无泪,没有黄油用的是猪油,加了葡萄干。火候感觉还是大了点,下次改一百三十度至一百五十度。奶粉都烤焦了,以后要烤好之后再放奶粉。好像没有起丝,也许是因为我用的不是高筋而是普通面粉的原因吧! 2017-03-29