咸鱼蒸五花肉

#咸鱼蒸五花肉#
广东著名住家菜。在欧洲很少广东咸鱼，后来灵机一动用意大利常见的“西西里盐渍油泡凤尾鱼”替代粤式咸鱼试试，加点姜片和银鱼干。想不到出来效果特别好，跟粤式咸鱼无异。特好下饭！ #晚餐•2017年3月28日#

2017-03-28