Kay宝宝的美食日记
做过
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
新手的第一个戚风蛋糕🍰🍰
在B站看了两次甜悦姐的视频教程(讲真是我看过最详细的版本,还有失败案例分析,强推强推!)建议大家有时间先看视频,再看图文,自己有了做蛋糕的流程再动手(新手真的要这么来!!不然很容易失败啊!!太多细节要注意了!!)。
我是九阳的烤箱,温度偏高,所以按照另一个方子来控温。前25Mins150度,中间10Mins130度,后5Mins100度,最后用牙签戳进去还有些黏,立马补烤了7、8分钟。(原方子分别是160,140,120)我戳了边缘的蛋糕,下次应该戳中部的,这才准。家人说还可以烤久一些,还有一点点黏腻,不够火。下次温度,150,130,110(最后增到10分钟),再试试~ #春天就酱吃##跟烤箱的磨合期##蛋糕#
2017-03-28