不良小孑
做过
玫瑰芝士鸡腿堡 -- 松下PPF100面包机版
1、关于颜色
红曲粉和食用色素都实验了,还是色素颜色更胜一筹,但一定要很小很小的剂量,一小小滴即可!我想买粉色色素没有了,买了玫瑰红,小小一滴就是图片这么粉嫩~
2、关于面包体
我烤的时间短了一点,面包有点塌,表面还不够硬,如果想要外形蓬蓬好看就多烤个5分钟左右,2张锡纸以上!一张还是会有变色风险!
3、关于方子里的分量
我图片是改了每个70克,实物出来比拳头还大,带去聚会略大了,毕竟还有很多其他菜,按方子里约40克每个就很合适,一口多一点的分量。70克适合单独一个人一餐的分量~
2017-03-28