LNNNNNN 做过 LADY M 伯爵茶千层蛋糕 红茶千层可丽饼 皮的方子很好，破了两张，一共做成18张。淋面初试失败。。作为lady m的死忠粉。味道我觉得和lady m没有很像，用的蓝风车的奶油，材料分量完全照方子做，单吃奶油有点酸，加上皮就没什么味道了，也不甜。lady m的伯爵红茶千层就是要偏甜一些有点腻，配一杯伯爵红茶就恰到好处的好吃，明天要再做一次！ 2017-03-27
味道上呢？是不是再甜一点就差不多了呢？
2017-03-29
@桃子倪宝宝 茶味不够，我今天重新做了一个，不加酸奶并且再加更多糖，晚点切开试试看
2017-03-29
@LNNNNNN 味道怎么样呢？不加酸奶会不会很多水份啊
2017-03-30
@桃子倪宝宝 我加了更多的茶所以有一点水，奶油也要打得硬一些。但是口感还是不太对。也不知道是不是自己的皮不厚薄的原因
2017-03-30