软到不知所措的牛奶卷

成功，挺欣喜的作品。可能因为鸡蛋小，所以凑80克蛋奶时，奶可能比例大，所以活主面团时感觉很稀，像酸奶一样，于是纠结中还是加了干粉，幸亏出来的成品没受影响，面包异常松软，老人和孩子都很爱吃。

2017-03-27