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布克族 做过

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

皮有点硬了,内部组织中间粗大气泡,边缘气泡小密实,没怎么拉丝,不知道什么缘故?求解?高筋粉260➕液体170面包机和面大概20分钟后没出手套膜就放在烤箱的下面倒数第二层上下管35度大概发酵90分钟后,满膜具后开烤上下150度50分钟,各路做成功的师傅麻烦给指点下?

2017-03-27