晚餐•2017年3月25日

韭葱三文鱼挞（smoked salmon and leek tart）😋苏格兰传统名吃～韭葱、鸡蛋、牛奶，以少量莳萝（dill）调味，烤成卡仕达挞底后再撒上烟熏三文鱼和细香葱～
       这道菜配料简单，但味道一点也不简单！而且，恰恰是因为没有复杂调味品的遮掩，所以对食材本身的要求非常高🙈～今天一咬牙一跺脚在whole foods买了最贵的烟熏三文鱼，配上这个挞，一切都恰到好处，着着实实是鲜美异常吖😆 #晚餐•2017年3月25日#

2017-03-26