2017年03月25日

松露大扇贝刺身佐荷兰酱汁--新鲜大扇贝（6-7只一斤）一个，切约0.3cm薄片，用扇贝汁和鲜白菇略加热煮成海鲜汁，淋在扇贝切片上。撒上综合蘑菇磨成的干粉，再用少量热黄油淋出香味，加荷兰酱，最后再将松露磨细放置于顶部。非常鲜甜又浓郁。

2017-03-25