2017年03月24日

#王小厨用心做好每一道菜#
生滚滑蛋牛肉粥

电饭煲煮粥
煮沸后加入家乐浓汤宝 老母鸡汤口味
两勺生抽 一勺蚝油 一勺料酒 白胡椒 半勺生粉 两勺水调匀
拌入解冻的苏食肥牛卷研制半小时以上
半勺生粉 两勺水 两个鸡蛋 半勺盐 打匀
切配葱花 豌豆 和蔬菜叶
粥煮了一个小时过后 均匀倒入蛋液 过五分钟后搅拌
将锅子移到煤气灶上 在沸腾的状态上
加入牛肉 所以才叫生滚  文火搅拌
加入豌豆 蔬菜 有敲了一个鸡蛋进去
淋上麻油 撒上葱花

这锅粥的秘诀在于 浓汤宝 和 白胡椒
超级香滑  史上最佳 #晚餐•2017年3月24日#

2017-03-24