莙0101 @杜小牛8628 我是另外加的,我做了8寸,所有材料只放一半,牛奶里混合了40的糖,然后打发淡奶油另加了糖,大概是我用了法芙娜66%的黑巧克力,本来就偏苦吧,所以成品没觉得很甜。 2017-05-05
请问第4部的糖是一共80g吗 还是打发淡奶油的糖需要单加呢?
2017-03-25
@杜小牛8628 我是另外加的,我做了8寸,所有材料只放一半,牛奶里混合了40的糖,然后打发淡奶油另加了糖,大概是我用了法芙娜66%的黑巧克力,本来就偏苦吧,所以成品没觉得很甜。
2017-05-05