2017年03月22日

D462 桑葚溶豆 颜色好像黑暗料理，不知道我宝明天要吃不！
材料：桑葚汁15克，奶粉15克，淀粉10克，糖粉9克，蛋清一个。
1. 桑葚打汁过筛，取15克。
2.加入奶粉，淀粉，混合均匀。
3.打发蛋清至硬性发泡，越硬越好。
4.取2/1蛋白与2混合，再倒回蛋白中翻拌均匀。
5.装入裱花袋。
6.烤箱上下火100度，热风，50分钟。

2017-03-22