花生粘

算是做失败了吧，因为还没有等到水分全部蒸发，就把花生放进去了，结果，糖就变到和花生一个颜色了。后来又把花生捞出来，等到水分全部蒸发后又放进去的，最后，裹的糖霜就成了这样。特别想，知道，到最后为什么花生全部都粘在锅上了，特别难弄下来。有没有什么简单的方法呢！还是我哪里做错了？

2017-03-20