面包之路

No.3
牛奶吐司冷藏发酵
颜色太浅
二发之前卷得好好的收口向下
发好之后居然有两个收口翻到上面来了
我只能默默地说：你们还能再调皮一点么？

这样的成品就不去大神们的菜谱献丑了
自己做一次纪录就好
撕开里面的组织倒是很棒呢
继续练习，我要摸透烤箱烤吐司的温度，到上色满意为止，加油。。。
#午餐•2017年3月20日##挑战吐司这个磨人的小妖精#

2017-03-20