家常菜之辣椒炒熏肉

去熏肉用水泡过，泡出部分的盐分泡一会儿就好了。
先把熏肉放到锅里，加一点点水，让它把油煎出来，然后把熏肉拿出来，再直接用刚才熏肉的由油把蒜苗爆炒，然后再加入熏肉，再放点酱油，就快出锅的时候加一点点酒就好好吃。

2017-03-20