2017年03月19日

分享一下方子：蔓越莓干蓝莓干一大把，加朗姆酒浸泡过夜。核桃腰果开心果夏威夷果等混合坚果一大捧粗切。高粉340克，全麦粉40克，红糖25克，盐4克，牛奶140克，水140克，酵母5克（原方是天然苹果酵母100克），玉米油放25克（原方是牛油25克）。发酵时间要足够。我发了4小时。烤箱预热180度烤15分钟后上下交换再烤8分钟，烤20分钟。不用揉出膜也特别好吃。

2017-03-19