2017年03月19日

麻薯软木。100％中种。麻薯蒸的时候，容器壁涂点黄油，随时观察，表面凝结就好。45度发酵50分钟。180度15分钟上色。(不要太贪心放太多麻薯，这样面包会爆浆😂😂😂) #下午茶#

2017-03-19