平底锅脆皮蛋卷

芝麻没有，就加了10克面粉，觉得糊糊稠了点又加了一个小鸡蛋，做出来的口感有点像波力蛋卷。个人感觉圆底锅不如这种长方形锅好使，还有烧到这种程度就好，如果太焦的话，卷的时候容易断。做这个一定要小火，很费事，下次还是出去买现成的吧。

2017-03-19