淡奶油吐司--冷藏中种法

#早餐•2017年3月19日#这是第三次做了，中种面粉350，酵母6克，牛奶220，主面团全蛋液90，淡奶油90，面粉210，糖70，盐6，奶粉25，黄油20，上火180，下火165，40分钟，烤出来就是涨不高，但面包很软。

2017-03-19