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cici呀- 做过

大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道醇奶吐司

主面团蛋清多加了两克左右,补了10克左右的面粉。整形时比较痛苦,因为湿度很大,进吐司盒时也很丑,以为要失败了,没想到成品很满意,迄今为止最成功的吐司!炒鸡软,入口却又非常有弹性!好开心!!!

2017-03-19