午餐•2017年3月18日

很久没来可一直在做东西……
每次做一位厨友的方子，我擦嘞，您是用了多强吸水性的面粉呀？您确定方子没问题嘛？
所以就不传到人家菜谱下了，只能每次自行调整，水量可不是10克20克的调整……

每次做面包都会添加杂粮，心里安慰，还好味道不错，而且玉米粉放的不多，一般尝不出来。
抹点香草桃酱，味道不错


高粉230
玉米粉40
糖30
盐3
酸奶110
水45
蛋白49
酵母3
黄油18 #午餐•2017年3月18日##狂撸吐司这个小婊砸！#

2017-03-18