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网红青团~~咸蛋黄肉松青团

按照我是馋猫的方法做的,配方略有改动,150g水磨粉,350g自己磨的糯米粉,150g麦青汁(买的),12个咸蛋黄,一盒肉松(105g),色拉四勺,水看着放,我跟大家一样放了温水和面,其实老妈说应该是热水和的,比较容易些,蒸出来的品相非常满意,但是冷了会缩,馅的照片拍出来是金黄,看着好诱人,实际上颜色是淡灰黄,我个人不喜欢吃这种蛋黄肉松馅,略失望。

2017-03-17

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