午餐•2017年3月15日

偶然看到的方子，然而之所以叫提拉米苏卷难道就是因为用了马斯卡彭，咖啡糖酒液和筛了可可粉么，提拉米苏卷和提拉米苏还是差了不是一点半点啊。然而原方的蛋糕体是加了塔塔粉，而且糖量巨大，实在没兴趣，于是换了小山卷稍作调整，然而抹平蛋糕糊折腾太久了，消泡了。蛋糕卷依然手残，不过夹馅还是可以哒。 #午餐•2017年3月15日#

2017-03-15