【保罗教你做面包】法棍

法棍🥖四号！面包体香软，但没有空洞。不知道是不是自己排气手法不对。不过和方子图片对比并没有毛病。外皮酥到没朋友。整形有了很大进步，可惜割包啊，永远的痛！明天早上早餐用来夹火腿芝士！继续练习！哦，对了，0.5%的盐略咸哦！

2017-03-14