酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】

第二次做了，沒減糖，紅茶放了6g,怕發苦所以沒減糖，第二次做還加1.5倍做剛好用一個蛋黃，這樣還比較方便。紅茶的味道很濃很香，也很酥，還好原本切小一點，因為烤的過程會膨脹，膨脹後邊角都不直了，下次還是乖乖做圓形

2017-03-14