抹茶蜜豆蛋糕卷

看图片，你蛋白和抹茶糊没有拌匀，一定要用切拌手法拌匀，我之前有次也是有一点点蛋白没拌好，那一块就是湿润的烤不熟。

2017-03-13

@特立独行的疯子 只是这样吗，可是我烤那种没加抹茶粉的原味的那种都不会这样的。抹茶烤了两盘都湿，好像我有伴均匀

2017-03-13

蛋黄糊混合不到位，你下次试试，蛋黄糊打发起来

2017-03-17

水或油放多了吗？

2017-03-19

蛋白没打到位，消泡了

2017-03-23