豆浆机版猪皮冻

我用的140g猪皮丝，100g老南瓜，两颗大枣，一小把枸杞，少许盐和卤汁，豆浆机低水位（1200ml），米糊功能+果蔬汁功能，开始还担心太稀了不结冻，哈哈担心是多余的，上午做好冷藏，下午睡个午觉起来就好了。品相口感味道都很赞啊！烧的佐料要放冷了再淋，不然皮冻遇热会化…豆浆机比较大，做一次的可以装5-8盘。

2017-03-11