马卡龙（法式蛋白霜）

#午餐•2017年3月11日##结果比预想的要好##空气炸锅#没有烤箱而且买的杏仁粉都结块，过筛都过不了，最后的糊糊都是颗粒，居然也没有完全失败，之前根据那个山寨的方子用低筋粉做过一次，完全失败了，糊糊很稀也不结壳，这次用杏仁粉拌感觉就完全不一样。下次还是买好点的杏仁粉或者直接自己打粉算了😁这次用的温度是140℃20分钟，感觉正好。

2017-03-11