胡小一 做过 八寸戚风蛋糕 做了无数次8寸戚风,各种塌陷,发不起来,实心,烤糊。被打击得都想换中空模具了。这个方子绝对是最好用的没有之一,温度也正好适合我家烤箱。太感谢作者了!!还有裸蛋糕真的是时尚又快手,太适合像我这种奶油裱花手抖症患者,哈哈! 2017-03-11