美味小吃

【婆婆式-无油手抓饼】温水汤面后，让面团醒一醒，之后将面团擀薄放进去葱花、盐、花椒面、黑白芝麻调味调色，再将面饼卷起来侧翻再擀薄了，放进电饼铛里大饼档。关键是取出时用锅铲拍打，让手抓饼变松、酥…吃起来口感焦香，但不油腻，完全不用放油…😋好吃 #美味小吃#

2017-03-10