虫草花蒸鸡

虫草花蒸鸡 ：
1.半包虫草花泡发至软，鸡洗净切块，红枣去壳切小块，切姜丝
2.腌制：盐 白糖 生粉 生抽约10分钟
3.将鸡、虫草花、红枣、姜丝拌匀装碟
4.水开后大火蒸12分钟左右，关火后焖5分钟再出锅
5.撒少许葱花

2017-03-09