小麦子的北海道吐司（直接法）

上下火180度，烤箱倒数第二层才20分钟就变成了大黑炭，盖上锡纸也无济于事，40分钟关火，第一次做出组织拉丝的面包，但是外面一层已经是又黑又硬了！老公说味道还好，还要明天带去单位当早餐，服了！求各位大神们帮帮我，怎样才能让我的面包不要每次都是硬邦邦啊？！

2017-03-08