和栗咖啡卡仕达蛋糕

#晚餐•2017年3月8日#方子很好，可我没做好，，，卡仕达奶油霜因为做的时候沉不住气没有好好降温导致最后太稀，抹面时一度崩溃得差点摔盘子全部倒进垃圾桶😡好在突然想起Vipassana课上老师反复提到的"observe it, but don't react to it"，最后还是深吸几口气冷静下来把手尾处理好。面前这个制作粗糙的蛋糕的每一样食材，都经历了从宇宙大爆炸、生物进化、科技发展的过程，并最后由快递小哥骑着电瓶车在风雨交加的某一天送到我跟前，我应该要怀有敬畏的心！不要轻易放弃，不要轻易放弃，不要轻易放弃。

2017-03-08