晚餐•2017年3月7日

买了鱼柳，给做成了鱼豆腐。蒜辣椒姜末爆香后香菇胡萝卜丝先下锅，翻炒片刻后下藕片。藕片一下锅，立刻淋上一点水，翻炒后再淋水，重复几次，确保每片藕片上面都裹着芡汁。如此做法的藕片才不会变黑。此时将鱼豆腐下锅，鱼露胡椒调味，出锅。 #晚餐•2017年3月7日##鱼豆腐#

2017-03-07