2017年03月06日

第二次做晓婷的方子，这次用了日本的抹茶粉，颜色和味道确实和国产的不是一个档次。
但可能我家烤箱的温度不够均匀，温度也不够力度了，所以每次蛋糕体的湿度都很大，只要一做抹茶味的，卷起来就会有点裂，求大神指点；
卷法总是没有提高，老往前趴，奶油都打了200了，还加草莓，硬是卷不圆呐，好心塞

2017-03-06