晨光雨露-1 做过 麻薯核桃夹心软欧包 和老公一起做的麻薯面包，味道棒极了，下次和面时牛奶多＋15克，可可粉减10克，每个面团铺的麻薯夹心再减25克，就更完美了。这次做的是有史以来面包集合里最成功的了，看来做面包得让男同志和面，劲大，起筋膜特别快。。。 2017-03-05
晨光雨露-1 @銄袏銄祐_ 我是手搜，面包有一点点余温后，放保鲜袋，冷藏一到两天，吃之前，烤箱回温一下即可，没有觉得很硬，做一次，也就出三到四个欧包，一家三口吃的话，剩余的并不多。 2017-03-14
你好，需要面包机吗、还是手揉，会不会冷却后很硬，不好吃
2017-03-08
@銄袏銄祐_ 我是手搜，面包有一点点余温后，放保鲜袋，冷藏一到两天，吃之前，烤箱回温一下即可，没有觉得很硬，做一次，也就出三到四个欧包，一家三口吃的话，剩余的并不多。
2017-03-14
@銄袏銄祐_ 手搜面，面最好活的软一点，面硬了不太容易出膜，面团也很容易干、硬。影响口感。
2017-03-14