私房素油茶

今日惊蛰，我家的习俗是早上起来要吃油茶煎鸡蛋。第一次做油茶，炒面炒多久放油放多少完全没概念，连猜带蒙跟着感觉走，出来成品也八九不离十[呲牙][呲牙]就是听信了菜谱里一碗面粉+三碗水=二人份，做出来太粘稠了不是我家习惯的油茶汤，又兑了点开水。 #早餐•2017年3月5日##被小麦驯服的人类#

2017-03-05