Melted Light豆奶味噌半和风甜点

自学新手的试验品，用豆乳卡仕达做淋面失败后铲掉重新做，结果表明坑坑洼洼。想拉浮世绘的花纹然而淋面层太薄。总之自学西点道路坎坷…慕斯层换成了黑芝麻和白味增，加了一点柚子，口感还不错，尤其miso层点睛之笔。

2017-03-05