在磨具四周擦了点黄油，很容易脱模 #午餐•2017年3月4日#
2017-03-04
今天我也做了一个，不是这个方子，我想问一下，模具周围裹一层锡纸的作用是什么？
不知道作用是啥喔:-O，照着方子第一次做的，真的很好吃
2017-03-06
@新洁123 因为是活底的磨具水浴法加锡纸是防止蒸汽进去蛋糕，导致过湿
今天我也做了一个，不是这个方子，我想问一下，模具周围裹一层锡纸的作用是什么？
2017-03-04
不知道作用是啥喔:-O，照着方子第一次做的，真的很好吃
2017-03-06
@新洁123 因为是活底的磨具水浴法加锡纸是防止蒸汽进去蛋糕，导致过湿
2017-03-06