蛋糕淋面之一：甘那许淋面（详细解答淋面太稠的问题）

谢谢方子 如果不做花纹纯色淋面这样挺方便的 淋面实际上材料并不太需要看比例 只需要看状态 像我这样全淋的 就糊化时多放淡奶油稀一点（因为模具太矮）下次换个高的模具 做一次将流未流感的 淋面时的温度也不用太纠结 舌头尝尝有点温热的 刮刀拎起来酱呈浓汤状就上

2017-03-02