糯米糍粑---江南人叫它糍饭糕！

因为喜欢吃辣，除了加盐还加了辣椒面，这也是小时候我们那里糍粑的做法。唯一遗憾的是不知道怎么能擀紧实一点，用点劲又变薄了。我这个就很薄，最后放锅里煎的时候有点软，有两块碰了就散掉了。不过味道还不错，没有坏的那几块成品其实样子还可以，可惜当时急着打包没有拍图！

2017-03-01