低糖少油版蔓越莓饼干

因为我家只有12升的烤箱，所以按照方子里的原料份量减半，黄油70克，低粉105克，把白砂糖换成糖粉30克，成品甜度刚刚好～第一次烤饼干，温度慢慢琢磨。先是140℃烤20分钟，饼干还很湿，又接着160℃烤5分钟，上色不够；最后180℃烤6分钟。最终成品非常完美，好吃😊

2017-02-27