我是非常喜欢用梅花肉的，炒肉丝，做肉酱。可是这个肉排没做好，太老（没用淀粉）。老公却说还不错。煮肉排的肉汤做的素鸡倒是出乎意料的好吃
2017-02-27
从纹理来看，这个部位好像不太像梅花肉，所以会觉得口感老；有些店家会用前夹心肉来冒充梅花肉
2017-02-28
单纯的我以为只是切的纹理不同，居然没想到是冒充了
2017-03-01
从纹理来看，这个部位好像不太像梅花肉，所以会觉得口感老；有些店家会用前夹心肉来冒充梅花肉
2017-02-28
单纯的我以为只是切的纹理不同，居然没想到是冒充了
2017-03-01